В ассортименте — отборная скумбрия, палтус, камбала, кижуч, лосось, а также благородный осетр, северный муксун и тихоокеанская нерка с особенным красным мясом
На фестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя», проходящем в рамках «Лета в Москве», откроется большой рыбный рынок на Школьной улице.
Всего в ста метрах от станции метро «Римская» гостей ждут дегустации, новые гастрономические открытия и возможность запастись качественной рыбой на любой вкус.
На фестиваль съедутся производители России со свежей, замороженной и копчёной рыбы из отечественных морей и рек. Рынок будет поделен на тематические секции: одна — с замороженной и охлажденной рыбой, другая — с рыбой горячего и холодного копчения. Особое внимание уделят отдельной зоне с сельдью: здесь предложат как солёную, так и замороженную, разных сортов и способов приготовления.
Фото: Московские сезоны
В ассортименте — скумбрия, кижуч, лосось, палтус, камбала, осётр, омуль, муксун и нерка — рыба с насыщенным красным мясом, богатая белком и полезными микроэлементами. Также на прилавках можно будет найти икру кеты, горбуши и кижуча, печень трески, балтийские шпроты, сардины в масле и другие закуски.
Все покупки можно будет упаковать в фирменные термопакеты фестиваля, чтобы сохранить свежесть продуктов даже в жаркий день.