Кулинарная программа представит ведущих московских рестораторов и шеф-поваров
В последние выходные сентября Манежная площадь превратится в центр гастрономических событий столицы. Здесь пройдут поединки шеф-поваров и студентов кулинарных колледжей, дегустации блюд из специального осеннего меню, а также концерты кавер-групп и популярных московских коллективов.
Гости фестиваля смогут попробовать овощные закуски, мясо с дымком, рыбу, выпечку с разнообразными начинками, овощи и грибы на гриле, пироги и рулеты с ягодами и кремом, необычные блюда сибирской кухни и согревающие напитки.
А кулинарные баттлы станут ярким событием программы:
- 27 сентября в 15:00 зрителей ждёт дуэль «Подкопченные баклажаны против брускетты с томатами», а в 16:00 — «Патте из печени и паштет из скумбрии».
- 28 сентября в 15:00 на ринге кухни встретятся «Котлета с начинкой из фуа-гра и овощи гриль» против «Пожарской котлеты с воздушным пюре», а в 16:00 — «Паштет из говяжьей печени» против «Салата с телячьей печенью».
Таким образом, Манежная площадь объединит лучшие традиции гастрономии и музыки, подарив москвичам и гостям города атмосферу праздника и вкусного настроения.